Types de volailles

Qu’ils soient de type conventionnel, tout végétal, biologique ou élevés sans antibiotiques, le poulet et le dindon du Québec sont des produits sains reconnus pour leur haute qualité.

Conventionnel

Tout est prévu pour combler les besoins des consommateurs en volailles de type conventionnel.

Tout végétal

Volailles nourries exclusivement de grains ou de sous-produits céréaliers.

Certifié biologique

Un élevage régi par des normes prescrites par des organismes de certification.

Sans antibiotiques

Des études sont en cours pour en faire une production à plus grande échelle.

Race Chantecler

Le développement de cette race typiquement canadienne apportera bientôt les premiers produits d’appellation contrôlée dans le secteur de la volaille.